МАСЛО ГХИ с шалфеем. В его состав входит шалфей, выращенный на приусадебном участке эко-фермы в Абрау-Дюрсо. Тонкий аромат терпкого шалфея и легкая пикантная горчинка делают это масло прекрасной основой для изысканных блюд, которые удивляют едва неуловимым оттенком восточных пряностей. Шалфей часто упоминается в трактатах древних лекарей как чудодейственное средство от всех болезней. Тысячелетия назад считалось, что шалфей также помогает улучшить материальное благополучие.
Масло ГХИ получают путем особой обработки сливочного масла. Суть в том, чтобы выгнать из натурального коровьего продукта всю воду, белок и лактозу. В результате у нас получается чистое, прозрачное, золотое по цвету масло, напоминающее расплавленное золото. Продукт полезен за счет концентрации витаминов и высокой энергетической ценности. В отличие от обычного топленого, масло ГХИ не содержит лактозы и казеина, не оказывает негативного влияния на печень, не влияет на содержание холестерина в крови, а напротив стимулирует иммунитет и пищеварение.
