МАСЛО ГХИ классическое – это топленое сливочное масло, которое широко используется в Индии при приготовлении аюрведических блюд, а также в косметологии и народной медицине. Получив распространение благодаря поклонникам йога-культуры и аюрведы, сегодня оно все больше становится популярным во всем мире среди людей, заботящихся о своем здоровье и выбирающих экологически чистый продукт.
Масло ГХИ получают путем особой обработки сливочного масла. Суть в том, чтобы выгнать из натурального коровьего продукта всю воду, белок и лактозу. В результате у нас получается чистое, прозрачное, золотое по цвету масло, напоминающее расплавленное золото. Продукт полезен за счет концентрации витаминов и высокой энергетической ценности. В отличие от обычного топленого, масло ГХИ не содержит лактозы и казеина, не оказывает негативного влияния на печень, не влияет на содержание холестерина в крови, а напротив стимулирует иммунитет и пищеварение.
Благодаря структурированному составу, масло гхи легко усваивается. Отсутствие молочного сахара говорит о том, что этот продукт допустим к употреблению даже теми людьми, кто страдает непереносимостью лактозы. Риски возникновения аллергических реакций сведены в этом продукте на «НЕТ». От этого масла не «страдает» печень, сердце и сосуды.
