Авторский сыр Абрау
Жир — 28 г. Белок — 25 г. Углеводы — 3,5 г. Энергетическая ценность — 380 ккал

Полутвердый сыр, сделанный исключительно из коровьего молока собственного производства. Сверху головки сыра покрыты упругой корочкой желто-соломенного цвета. Мякоть бледно-желтого цвета с небольшими отверстиями по всей массе. У выдержанного сыра корочка становится более темной и грубой, а мякоть зернистой и суховатой. Выдерживается в погребах от 2 месяцев до 2 лет. Этот сыр обладает богатым фруктовым вкусом, с легкими ореховыми нотками. Сыр прекрасен, как самостоятельное блюдо и также отлично подходит для приготовления мясных блюд, пасты и поленты.

Заполните форму и мы
обязательно с вами свяжемся

Я даю свое согласие на обработку персональных данных и соглашаюсь с условиями и политикой конфиденциальности