В составе этого сыра смесь молотых жгучих перцев и в качестве декора - свежий перчик Чили целиком. Во время созревания сырная масса приобретает жгучие оттенки острого перца, что придает особую пикантность послевкусию. А сам сыр становится украшением любого праздничного стола.