«ЗАКУСКА РИСОВАЯ» - холодная овощная закуска, основу которой составляет припаренный рис. Может стать превосходным самостоятельным гарниром к рыбным и мясным блюдам, а также подаваться как салат. Состав: рис, кабачки, морковь, перец болгарский, помидоры, чеснок, сахар, соль, уксус, растительное масло.