Сыр имеет твердую темную корочку с ярким кофейным ароматом и горчинкой, что оттеняет насыщенный вкус выдержанного сыра. Мы уверены, что это неожиданное, но привычное для европейской кухни сочетание придется вам по вкусу. К примеру, французы добавляют сыр прямо в кофе!