«САЛАТ ОСЕННИЙ» - готовится в сентябре из кубанских овощей: моркови, болгарского перца, томатов и других овощей. Все ингредиенты нарезаны крупными кубиками, что делает закуску классическим холодным салатом. Состав: морковь, болгарский перец, помидоры, специи, уксус, растительное масло.