Пальчотта

Мы используем как собственные файлы cookie, так и файлы cookie третьих сторон с целью анализа, а также для показа рекламы с учетом ваших предпочтений, в соответствии с вашими привычками просмотра сайтов и вашего профиля. Чтобы получить более подробную информацию, посмотрите наши Политику конфиденциальности и Согласие на обработку персональных данных.

Каталог

Главная → Каталог → Фермерский сыр → Пальчотта

Пальчотта

Это яркий представитель вытяжных сыров, который обладает нежным сливочным вкусом. Особенностью этого сыра является его нитевидная структура, образующаяся в процессе приготовления, когда применяется особая техника вытягивания и разминания творожной массы в горячей воде, что придаёт сыру характерную волокнистую структуру и эластичность. Пластичность сырной массы обеспечивает белок казеин, нежность сыру придаёт жир. Мы готовим пальчотту из цельного молока.
Пальчотта подходит практически к любым случаям, как к праздничному застолью, так и к утреннему кофе, либо выступает как самостоятельная пивная закуска.

С этим товаром часто покупают