Теперь полюбившийся многим йогурт и мацони из Абрау-Дюрсо стали еще полезнее и вкуснее. Мы начали производить их по новой технологии – термостатным способом. При термостатном способе молочное сырье сразу разливают в баночки, в которых продукт позже попадает на пр...