Готовится из топленого молока. От привычного нам творога он отличается своим кремовым цветом. Аромат нашего творога содержит намеки на карамель, а нежный сладковатый вкус напоминает орех. Творог из топленого молока содержит большое количество белка, жиров и практически не содержит углеводов, поэтому отличается невысокой калорийностью.